Kontrast:
Kontrast:
VIII edycji programu „5 porcji warzyw, owoców lub soku”
W dniu 13 maja 2019 roku wykładowcy i studenci Instytutu Nauk o Zdrowiu uczestniczyli, w ramach VIII edycji programu „5 porcji warzyw, owoców lub soku”, w spotkaniu edukacyjnym prowadzonym przez Panią dr Agnieszkę Kozioł-Kozakowską, dietetyka, adiunkta w Klinice Pediatrii, Gastroenterologii i Żywienia Uniwersytetu Jagiellońskiego Collegium Medicum. Prelegentka przedstawiła rzetelne dane i fakty na temat właściwego odżywiania oraz roli warzyw, owoców i soków w codziennej diecie. Obaliła mity dotyczące kategorii soków, w szczególności soków z soku zagęszczonego, pasteryzowanego, przedstawiając m.in. zawartość składników odżywczych i ich znaczenie w codziennym odżywianiu. Spotkanie zostało zakończone quizem, który wzbudził zainteresowanie wśród obecnych studentów kierunku dietetyka i kierunku psychofizyczne kształtowanie człowieka.
Dr inż. Ewa Malczyk
 |
 |
 |
 |
 |
