---

 

Monografia poglądowa ukazująca się w ramach serii wydawniczej Zarządzanie wiedzą w regionie. Po raz kolejny swoje osiągnięcia badawcze, zarówno pracowników, jak i studentów, prezentują: Instytut Kosmetologii i Instytut Dietetyki.
Artykuły zgrupowane zostały w dwóch rozdziałach i dotyczą nauk z zakresu kosmetologii oraz dietetyki. Spójność wymienionych medycznych kierunków kształcenia obejmujących tak szerokie spektrum tematyczne, daje możliwość wynikowego, a tym samym wypadkowego spojrzenia na problem zdrowia. Unaocznia konieczność połączenia wielu obszarów powiązanych z medycyną w celu osiągnięcia optymalnego poziomu zadowolenia człowieka, a ostatecznie społeczeństwa. Stąd wskazanie na konieczność posiadania wiedzy, której wykorzystanie wpływa na zdrowie, a to z kolei kształtuje urodę. (ze wstępu)